Nessa ação, vamos criar e apoiar a operação de um sistema de compras de produtos da Agricultura Familiar voltado para o abastecimento de restaurantes no Rio de Janeiro. Em parceria com produtores de assentamentos da reforma agrária vinculados ao Espaço de Comercialização Terra Crioula, mantido pelo MST/RJ, vamos criar uma rede de restaurantes interessados em comprar alimentos livres de agrotóxico, sejam orgânicos ou agroecológicos, de modo a viabilizar suas compras. Para realizar esta ação, as principais atividades envolvidas são: mapear de modo contínuo os restaurantes dispostos a comprar parte de seus insumos dos produtores da agricultura familiar; desenvolver metodologia para gestão dos pedidos; apoiar a operação da Central de Distribuição de Produtos da Agricultura Familiar para Restaurantes; apoiar a promoção desta central de distribuição junto aos restaurantes.